Takeology

今朝は朝も早くから夏休みから戻ってきたTさんと合流して、打ち合わせに参加。　この界隈はとてもシックなブランドがならぶ界隈。夏のSolde(バーゲン)が終わったら、ウィンドウはもう秋の装い。厚いコートや皮の個性的なブーツが並んでいて、見ていてとても楽しい。　ファッション業界とうのは年間のスケジュールが明確に決まっていて、それに沿って全てのクリエーターが新作を発表し、流通はそれをルートにのせていく、その一年はとても慌ただしく、作り手は、苦しいのかもしれません。
そんな私は、来年度春夏の子供服のカタログを作っています。　季節感がずれているのも作り手にはしんどいですね。　このカタログは３期目です。これまでWindowsでレイアウトをしていましたが、ご覧の通り、今回はMacです！
写真右は、Tさんのブルターニュ(フランス北西の海)のお土産、「クレームキャラメル　塩バター風味」塩バターというのは、その辺りの特産ですが、これはとても美味しそうだ。完全に僕のツボをついている！

ピヴォから15分くらい西へ歩くと、Art et Métiersという工芸学校がある、その辺りが小さな中華街になっている。僕はそこの１件の味が気に入っていて、天気がいいとそこまで歩く。今日はAさんを同伴にして、やって来た。大肉包という肉まんと高菜ラーメンみたいなのを彼女は頼んだがなかなか美味しそうだった。
話はArt et Métiers に戻るが、今、ここでMUSEO GAMESというコンピュータゲームの歴史展示会を開催中です。とても面白そうだ。展示会用のサイトもとても僕好みだ。このワイヤーフレームがたまらない。　11月まで開催中。

僕はタバコを吸わないが、その代わりにチョコレートをかじっている。　集中力に欠ける時、　気分転換したい時、　考え事に夢中な時、、、必ず会社の冷蔵庫から板チョコをひとかけらかじっている。
おそらく、子育てのストレスからだと思うけど、甘いものを食べ過ぎて、口内炎ができた。　しかも、うちの奥さんも同じところにできた。　ので、二人で話し合って、甘いものを控えることにした。　この２～３日、禁チョコをしていた。　コーヒーに砂糖を入れるのも止めにしてた。　それを知ってか知らんでか、ニューヨーク土産にと、来仏したCさんとNさんが写真のチョコを持ってきてくれた。　Mast Brothers Chocolateは、ニューヨークのショコラチエで自分たちでカカオを輸入して手作業で作っているそうです。　このチョコには、フルール・ド・セル（塩の花）というざっくりとした塩がたっぷり練りこまれています。　一口目はかなり抵抗ありましたが、ちょっと病みつきになりそうです。　もう半分無くなりました。　汗をかく季節にはちょうどいいかも。　モンソー公園という大きな公園でいただきました。

I came home ahead of time today.　8PM. 　I have slept when I read a book about Css on the sofa.
It is because of wine maybe.
今日は早めに帰宅、夜８時、ソファーでCssの本を読んでいたら寝てしまった。　ワインが効いた。

I bought 1kg of kumquat at market. I ask to simmer with sweet syrup for my wife. and I soaked the remainder to vodka. 　Kukuku :)
先日、市場で金柑を１キロも買ってしまったので、半分を奥さんに甘く煮付けてもらって、残りをウォッカに漬け込みました～。　今からたのしみじゃ～。

パリでコーヒーを頼むと必ずエクスプレッソが出てくるのですが、この味が平均してどこの店も美味しくない。　美味しいイタリア料理屋さんで食後にエクスプレッソを注文すると、かなりの確立で濃厚で美味しいのが出てくる。　フランスのコーヒー豆の大半は、フランスの植民地であった西アフリカやカリブ海に浮かぶ島々から購入するそうで、その豆が不味いそうです。　なので、どこのカフェも大きなエクスプレッソマシンで一機に流しだすような単調な味になってしまう。日本のコーヒーはとても美味しい地域から厳選しているそうなので、香りもコクもあるおいしいコーヒーになります。　なので、今日は近所でコーヒーの輸入から小売りまでしている珍しいカフェに行ってみた。　僕の頼んだのはイタリア風というもの。　立ち飲みで1.10ユーロ　後味にしっかりと印象的な香りがあった。　おやつに袋入りのチープなマドレーヌとかが置いてあるところがいい。　しばし通いつめそうな店でした。

Brûlerie Maubert SNT : 3 rue Monge 75005 Paris

奥さんの実家に、奥さんと娘を置いて、３日早く東京へ単身移動。　東京での滞在は飯田橋です。　以前、住まいにしていたのが文京区で、飯田橋界隈や、皇居周辺の景色も好きでした。　出版社や印刷所も多く、神楽坂を上ると、小さなフランス人地域もあります。
今夜は、神楽坂のいい店を探索しつつ、このインドールという洋食屋で一人飯。　ここは両隣の店の間にあった狭い通路に無理やりドアをつけたようなカウンターのみのお店。　カウンター内部奥行きは、４０ｃｍくらいで、ご主人と奥さんがカウンターで交差することは不可能。　客席側は、80cmあるかないか？という狭い店。
お薦めの豚肉のしょうが焼き550円 ＋ライス大盛200円を注文。　ご夫婦の間の会話は一切なし。　朗読のようなラジオだけが、その細長い店内の空気を満たしている。　注文した２皿が出され、その美味しさに感激しながらも、その朗読が何なのか気になる。　と、その時、「これサービスです」 と、お豆腐と青菜のおひたしとトマトを、奥さんが出してくださり 「このラジオはね～」 と、口を開いた。　読心術でもあるのか、このおばさん？
流れていたのは朗読ではなく、放送大学の講義だそうです。　今は文学の授業中で、その内容の素晴らしさを切々と語ってくれた。　また、このラジオを通して、生涯かけて学習する楽しさなども話してくれた。　僕の後から入って来た男性客は、今日からドイツ語を勉強するだのしないだの話していると、そのおばさんは、ドイツ文学や戯曲について、いろいろおしゃべりをしていた。　とん汁50円、というメニューが気になっていたら、「これもサービスね～」 とカウンターからひょいと出してくれた。　東京来たらまた来ます。

週末に、近所にできたケーキ屋に行く。　シュガークラフトというジャンルをしらなかったけれど、右の写真みたいなのがそれで、砂糖でできたデコレーションカバーのことで、中にフルーツケーキとかが入っているそうです。
得にここでコレが食べれるわけではないけれど、こういうのが得意なアメリカの女性たちがオープンしたSugarplumというお店です。　食べれるのは、大きなアメリカンケーキですが、軽くて美味しいです。　あまりフランスではポピュラーではない、チーズケーキや、アップルパイなどもあります。
Read more »

カルチエ財団で開催中の北野武展に行ってきました。　フランスでは映画監督としての北野武としてとても有名で、人気があります。　フランスでのコマンドゥール章（芸術文化勲章の最高章）授与や、著書 Kitano par kitanoの出版を記念して、ここ、カルチエ財団での展示や、ポンピデゥーセンターでのフィルム上映が開催されています。
内容は、これまでの映画監督としての側面を大きく刷新するかのように、往年のひょうきん族などの上映や、ミニ浅草的な展示もありました。　財団の庭園には、小さな屋台が出され、「大仏しのぎ(?)」というタイヤキみたいなものが売られていましたが、大人気なのか、売り切れていて食べれずに、とても残念でした。。。

パリ晴天。　春模様。　BBQ ジュージュー口でいいながらやるか！？　今日の昼ごはんはタイ料理でタイカレーでした。　
ピカソ修行益々続行中。